当地餐饮及酒店行业规模大、专业性高、具国际化的专业贸易展览会　　

两年一届的印尼食品及酒店、餐饮设备展FHI已是印尼雅加达当地餐饮及酒店行业规模大、专业性高、具国际化的专业贸易展览会，极大地拉动了印尼零售业的发展，尤其是对食品、酒水和酒店设备行业影响力巨大。印度尼西亚酒店餐饮展也是印度尼西亚国际化专业性大展，在国外厂商中颇富盛名，在当地业界亦拥有极高的评价，历年来参展效果显著，更是国外厂商进入此亚洲大市场的跳板。据调查，2017年雅加达酒店餐饮展规模上相对上一届增加了32.5%。2021年印度尼西亚雅加达酒店餐饮展预计面积将达到37500平方米，继续呈增长趋势，我们会邀请更多的媒体为之造势，邀请更多的专业买家来参观，为展商提供一个收益的发展平台。 市场分析 　　

印尼是世界第四人口大国，拥有2.3亿人口和两千多万华侨，市场潜力十分巨大。近年来，该国政局稳定，民族和睦，经济复苏，市场重新显现出活力。印度尼西亚食品与饮料企业家联合会主席托玛斯认为，人口不断增加，市场消费力持续增长，以及商品价格上升等因素造成食品和饮料销售额大幅上涨。他还表示，印度尼西亚世界人口大国，若按照每个消费者每天消费1至1.5美元的食品和饮料计算，印度尼西亚全国消费量应该超过1063亿美元，食品和饮料工业尚有极大的发展空间。　　同时，印尼是东南亚大经济体，预计到2030年将跻身世界前十大经济体。中国是印尼的贸易伙伴，印尼是中国在东盟的第三大贸易伙伴。据调查，印尼的进口食品总值已超过400亿美元，9000万中产阶级对国际高品质的食品和酒店业产品的强烈需求大力推动市场的发展，酒店业及餐饮服务业增长率达8.1%。且印尼政府大量投资于酒店、餐厅、烘焙业以及咖啡厅。 

上届回顾 　　

参展家数：1,597家展商来自47个国家和地区　　

商贸观展人数：35,950人次　　

15个国际参展团体：澳大利亚，比利时，中国，德国，匈牙利，韩国，利比亚，马来西亚，新加坡，南非，台湾-TAITRA，台湾-TFPMMA，突尼斯，土耳其，美国　　

观展商主要行业：食品及饮料及相关设备与配件的经销商 / 进口商 / 批发商 / 零售商 超级市场 / 大型超市 / 连锁超市 / 杂货店 / 便利商店 / 百货公司 糖果制造商 / 巧克力制造商 　　机构餐饮业——航空公司 / 游轮 / 医院 / 政府 / 学校 等 餐厅 / 饭店 / 快餐店 / 甜品店 / 咖啡厅 / 面包店 /蛋糕店 酒店 / 连锁酒店 / 度假村 / 旅馆 / 公寓式酒店 / 乡村俱乐部 行政主厨 / 厨师 /烹饪机构 酒店用品及设备的经销商 / 进口商 /制造商 餐饮业物流与运输 / 政府部门及食品&酒店行业贸易协会 等 

展品范围 　　

1、啤酒及葡萄酒及各类酒；矿泉水、不含酒精的饮料、果汁及含果汁的饮料、清真食品等;　

2、饼干、糖果及糕点、冷冻食品、饮料、杂货产品、生物科技产品、罐头食品、香草与香料、零食、园艺、腌制肉品、有机食品、乳品、腌制品、熟食品、食品原料、农产品等;　　

3、酒店厨房设备：商用厨房设备、电磁炉、燃气灶、咖啡机、榨汁机、和面机、馒头机、切菜机、菜馅机、商用烘焙、制冷设备、糕点设备、冰激凌机设备、自助餐设备等;　　

4、酒店餐饮用具：商用餐具、厨具、纸杯、餐桌用品、餐具、餐盘、酒杯、餐饮服务用具、不锈钢锅、咖啡杯、一次性餐盒、垃圾桶、塑料袋等;　　

5、酒店房间用品：电话机、本夹、文件架、垃圾桶、收纳箱、一次性日用品、客房用纺织品、浴袍、拖鞋、制服、干洗袋、地毯、墙纸、挂件、摆件、窗帘、装饰品、日历、镜子等。