诞生于新加坡美食天堂新加坡的Butter Bean金逗于近日在中国上海开出海外首店，作为一家主打南洋咖啡与新加坡风味的美食店，Butter Bean金逗将传统再定义，围绕千禧一代不断升级的年轻化生活态度，让南洋咖啡和新加坡美食发出崭新摩登的魅力，让美味不止于社交网络。开业当日，各大媒体与宾客相聚静安，共同见证了Butter Bean金逗中国上海首家门店的启幕，这不仅仅是Butter Bean金逗在大中华区的首店，更是品牌布局中国市场版图的重要一步。

Butter Bean 金逗中国上海首店

Butter Bean金逗首次登陆上海，新鲜体验兑换加倍快乐

聚焦世界餐饮目光的上海，因其博采众长的美食文化与不拘一格的开放精神，孕育出气象万千的味蕾需求。2021年，Butter Bean金逗走进中国上海，带来积极阳光的治愈能量。因为“金逗”相信，无论身处何地，“总有阳光逗乐你”。

19世纪末20世纪初，华人“下南洋”进入高峰时期，他们为躲避战乱，满怀希望与梦想涌入东南亚，也将家乡的美食文化引入南洋，与当地文化日渐融合，形成了独具特色的南洋风味。如今，Butter Bean携手地道新加坡风味回归，传承经典，创新口感，带来崭新摩登的新加坡美食、咖啡、吐司等系列产品。

为了给千禧一代消费者带来创新的新加坡美食新体验，Butter Bean金逗不仅仅在食材上精益求精，更是在颜值上下足功夫，从美味叻沙到清香咖哩，从创意三明治到花漾吐司，真正做到了让“吃”更有趣，让美味能够突破朋友圈。Butter Bean金逗围绕南洋咖啡和新加坡美食不断升级年轻化生活态度，希望以一杯咖啡加一份简餐，在轻松、现代的氛围中开启对话与联系，并提升传统与现代创意烘焙产品的搭配体验。

来金逗就餐，不仅是味蕾的极致享受，更能收获满满的快乐正能量，因为有“金逗”的地方就有笑脸，每一个笑脸都是充满阳光能量的“快乐币”。希望能让生活在都市的千禧一代，从繁忙紧凑的工作节奏中得到治愈，从而充满活力、永远保持对新鲜事物的激情与探索精神，追求一切对乐活生活的憧憬与向往。

这不再是关于“就餐”，而是独一无二的值得分享的快乐。让每一位走进Butter Bean金逗的消费者都可以“储值美味，兑换快乐”。

地道美味与创意料理，开启味蕾惊喜派对

Butter Bean金逗的到来除了带给上海潮流年轻人时髦又多元的生活方式，也将致力于为这座国际都市带来亚洲创意美食体验。在这里，你可以沉浸式的体验一杯创新南洋咖啡的诞生，也可以品味创意十足的新加坡美食，在咖啡和美食中体验文化的融合和焕新。Butter Bean金逗的灵感来源于备受追捧的南洋咖啡烘焙过程，在咖啡豆中加入黄油，造就了南洋咖啡的独特风味。品牌为了在传承中创新经典，采用独特的Torrefacto两段式烘焙重现记忆中南洋咖啡熟悉的味道。

南洋咖啡

Kopi在马来语中的意思是“咖啡”。自19世纪末至今，南洋咖啡已有100年多的历史。早年下南洋打拼的劳动者们在这片土地上落地生根，他们是很早接触欧洲殖民者饮食习惯的一代人。在杯子里事先放上美味炼奶，再滴入香气四溢的浓缩咖啡，混合开水后便制成了一杯原汁原味又回味悠长的南洋咖啡。

Butterbean的咖啡饮品以南洋咖啡为基底，采用别具新意的调制手法，融入时下流行元素精心调配，提升饮品颜值和口感，旨在成就年轻一代喜爱的，更具创意及层次感的咖啡饮品。

活力黑咖

选用Arabica与Robusta咖啡豆，采用独特的Torrefacto两段式烘焙，成就一杯醇香浓郁的黑咖，一口活力无限。

椰香咖啡拿铁/椰香红茶拿铁

咖啡or红茶？两种基底，随你切换。南洋咖啡与椰香奶盖的神仙搭配，口感更具层次，轻轻搅拌，咖啡的醇香与椰子的清香在口中混合，快乐加倍。

由于东南亚的植物香料异常丰富，酸辣浓甜香也成了当地美食的代名词，甚至可以说，独特的异域香料是南洋风味的灵魂所在。

香辣咖喱鸡蛋包饭

动动小手，切开滑蛋，淋一层进口咖喱酱，尝一尝现代创新南洋风味，搭配南洋咖啡or红茶，风味更加浓郁。

椰香鲜辣叻沙

地道星洲味，人气NO.1 超浓椰浆与灵魂叻沙叶，进口食材还原地道星洲美味，带来鲜甜辣的多重味蕾享受，搭配一杯南洋咖啡or红茶，浓郁南洋风扑面而来，只需一口神游星洲。

浓香辣蟹流香饭

又是一款季节限量——特选进口软壳蟹，褪壳后仅存在几小时，全身都是宝，淋上特调的辣椒螃蟹汁，微甜微辣，辅以清爽生菜调和口感，让味蕾彻底沦陷。

从左至右依次为：椰香咖啡拿铁/椰香红茶拿铁、香辣咖喱鸡蛋包饭、椰香鲜辣叻沙

除了招牌美食之外，Butter Bean金逗也带来了同样满满创意的花漾吐司与三明治菜单。新加坡传统风味的阳光咖椰，外脆内软的吐司涂一层进口咖椰酱，叠加冰感咸黄油，冷热咸甜交织，俘获一众挑剔味蕾；新加坡经典可可霜降将香甜酥脆的吐司搭配丝滑巧克力味酱，融绝妙口感与传统特色于一体；高颜值高美味高营养、新鲜看得见的携带式三明治包装精美，呈现挡不住的美味诱惑；叠加美味吐司与喷香鱼柳的香溢鱼柳三明治口口惊艳……还有芝士与黄油绝妙组合的芝芝酪酪、半是花生半是莓的莓莓生花、满含流沙内馅的法式流沙松松、加入进口咖喱酱的咖喱咕咕鸡三明治等，从经典款式的改良到大胆组合实验，Butter Bean金逗通过地道食材的巧妙运用，淋漓尽致的味觉体验令精彩更加出圈。

满满创意的花漾吐司与三明治